Burnočių sėklos, ekologiškos, Infinity Foods

Laikyti sandarioje talpoje, sausoje vietoje.

Burnočius (Amaranthus caudatus, A. cruentus, A. hypochondriacus) inkai, majai, actekai kultivavo kelis tūkstančius metų. Maistui, gydymui ir kosmetikai vartojamos unikalios savo sudėtimi burnočių sėklos, aliejus, o taip pat lapai, iš kurių ruošiami daug proteinų, vitaminų, antioksidantų ir mineralinių medžiagų turintys antrieji patiekalai (kaip iš špinatų) ir įvairios arbatos. Šiuo metu gydomieji preparatai iš burnočio pripažinti ne tik Lotynų Amerikos šalyse. Burnotis mažina cholesterolio kiekį, turi antidiabetinių, tonizuojančių, viduriavimą ir kraujavimą stabdančių savybių, naudingas sergantiems hipertenzija, vainikinių kraujagyslių ligomis, nutukimu, patiriantiems padidintą radiaciją. Flavonoidai sąlygoja burnočio ir jo preparatų savybes modifikuoti organizmo reakciją į alergenus, virusus ir vėžį sukeliančius veiksnius, todėl burnotis pripažįstamas kaip priešuždegiminė, antimikrobinė ir priešvėžinė priemonė. Burnotis taip pat naudojamas natūraliems dažams gaminti, gyvulių pašarui, auginamas kaip dekoratyvini augalas.

Bolivijoje užaugintas, Didžiojoje Britanijoje sufasuotas ir sertifikuotas produktas.